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Chef的全能課程（包括基礎(chǔ)課程和高級(jí)課程）：
基礎(chǔ)課包括三個(gè)階段：初級(jí)，中級(jí)和高級(jí)。基礎(chǔ)課后，學(xué)生進(jìn)入高級(jí)學(xué)習(xí)班。學(xué)習(xí)時(shí)間為5個(gè)月。  

小學(xué)班：
專注于理論和電視教育。全面系統(tǒng)地介紹中國(guó)飲食文化，川菜的形成，發(fā)展，特點(diǎn)和現(xiàn)狀。詳細(xì)講解川菜的原料知識(shí)和原料，刀具，切割，加熱，油溫，代碼，粉碎，各種調(diào)味料，調(diào)味知識(shí)，冷熱菜肴的烹飪方法的初步加工。 

中級(jí)：
從中級(jí)課開始，學(xué)生每天都在練習(xí)。主要內(nèi)容是：轉(zhuǎn)動(dòng)勺子，磨刀，刀訓(xùn)練。具體掌握絲綢，丁基，片狀，塊狀，條狀，顆粒狀，端部，天鵝絨，泥狀物的形成，材料頭部的形成（小亮度），裝載盤子的方法和板邊緣的裝飾。為先進(jìn)的烹飪打下基礎(chǔ)。 

高級(jí)班：
學(xué)生們每天都在爐子上做飯。它主要是川菜的全面系統(tǒng)運(yùn)作，是四川菜的代表，也是近年來流行的一些創(chuàng)新菜肴。它是第一個(gè)制作冷菜（包括冷，油炸，腌制，粘性和其他常見的烹飪方法）。風(fēng)味類型），熱菜后（包括常用的油炸，燉，炸，燜，炒，蒸，燜，煮，烤等烹飪方法和口味）。 

每天，老師都會(huì)講解和演示，通過特定的菜肴，學(xué)生將學(xué)會(huì)靈活和推理。學(xué)生們將親自操作并做好菜肴，老師將逐一評(píng)論，指出成功和不足。學(xué)生們做飯后，他們可以理解和整合。
在高級(jí)班學(xué)習(xí)后，學(xué)生通常有資格進(jìn)行餐廳的技術(shù)工作。
研究生課程：
為了使學(xué)員能夠進(jìn)入社會(huì)，他們可以盡快融入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，并在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中立于不敗之地。深度學(xué)習(xí)課程主要是讓學(xué)生掌握各種烹飪技巧。 

主要教學(xué)內(nèi)容有食品雕刻，花拼盤，傳統(tǒng)菜肴，新川菜，海鮮制作，干糧，整雞，魚骨去除和鹵水生產(chǎn)，火鍋，成都名優(yōu)小吃。
在教學(xué)中，它還與實(shí)際市場(chǎng)緊密結(jié)合，教授一些著名的餐廳，招牌菜和其他受大眾歡迎的特色菜。
此外，參與者還將介紹宴會(huì)，宴會(huì)組合知識(shí)和成本核算以及學(xué)生自己開具商店的具體規(guī)劃操作。

研究生課程: 
40天的學(xué)期，主要講解四川經(jīng)典菜肴，傳統(tǒng)菜肴，新川菜，海鮮制作，食品雕刻，魷魚拼盤和干貨原料，整雞，魚骨和鹵水，火鍋系列等高檔菜肴休息。同時(shí)，還教授高端宴會(huì)設(shè)計(jì)，廚房管理和成本核算的知識(shí)。

學(xué)校承諾：

以上所有課程均需支付一次性費(fèi)用，并且在學(xué)習(xí)期間不收取任何費(fèi)用。

在我們學(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)生在學(xué)校獲得食物和住宿。費(fèi)用是自理。宿舍配有獨(dú)立衛(wèi)生間和熱水器。學(xué)生只需攜帶被子和洗漱用品。

學(xué)生畢業(yè)后，所有學(xué)校都是免費(fèi)推薦的。

參加工作后，如果學(xué)生因各種原因需要返校，他/她需要再次學(xué)習(xí)，免收學(xué)費(fèi)，并再次免費(fèi)推薦工作。