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什么是醫學營養專業

發布時間:2019-02-21 17:16:04    來源:四川招生網   閱讀:752人瀏覽

最近幾年醫學營養專業發展十分的快速,而且最近幾年社會上對于這塊的人才需求也是比較的旺盛的,但是很多人對于這個專業還不是很了解,下面就來介紹下醫學營養專業。

1.專業介紹

醫學營養專業主要是配合最近幾年營養學的快速發展,再者和醫療行業相結合的比較緊密,比如在醫療方面的孕婦營養以及病人營養也是最近幾年比較重要的一個趨勢。主要的研究方向就是如何在醫療領域實現營養的完善和匹配。

醫學營養專業

2.主要課程

醫學營養專業開設的課程是很多的,大多數都是和基礎的醫學以及營養學為主,中醫學基礎、解剖生理學、病理學及病理生理學、中藥學、方劑學、藥理學、基礎營養學、西醫內科學、西醫外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛生學、烹飪學基礎、臨床營養學、中醫藥膳學、衛生法規與監督、食品添加劑、預防醫學、中醫診斷學、免疫學基礎、婦幼保健學等。因為會涉及到平時的營養調橫,所以在食物營養方面也是需要學習的。本專業學生主要學習現代醫學營養和中醫營養的基本理論知識,營養衛生和中醫營養的實踐技能,掌握一定的現代營養和中醫營養調配、設計和烹飪等方面知識,接受飲食食譜制備和藥膳食療的基本訓練,成為營養飲食方面的技能型應用人才。

3.就業方向

醫學營養專業的畢業生的就業方向還是很多的,比如一些醫院就業或者是一些營養保健單位就業, 本專業畢業生能勝任在各級醫療衛生單位、各級食品衛生監督機構和各類餐飲業及食品加工流通企業、學校、幼兒園、企事業單位的公共食堂從事膳食營養的評價、管理和指導工作,以及營養食品教學、科研、食品衛生監督和檢測、營養咨詢等方面的工作。也可以從事營養咨詢師等等職業。

醫學營養專業

4.未來發展

未來人們對于營養肯定是越來越看重的,營養學知識正越來越多地應用于臨床醫學之中,營養療法也迅速在我國普及。未來的發展也是十分的快速的,對于這一塊的人才需求也是很旺盛的。

5.培養目標

培養能夠對人體營養狀況及膳食營養進行評價、管理和指導;開展預防常見的以及與營養相關的慢性病的飲食營養指導工作;具備膳食營養狀況調查分析能力、營養食品開發的設計與評價的應用型高等職業技術人才。

醫學營養專業

上面就是關于醫學營養專業的詳細介紹,其實最近今年在這塊發展也是十分的快速,但是小編的建議就是選擇專業的時候也是要學會自己獨立思考,結合自己的興趣以及未來的職業規劃來選擇專業。


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