能夠適應酒店、飯店及同類型企業(yè)服務類一線崗位的需求，具備本專業(yè)職業(yè)生涯發(fā)展基礎和終身學習能勝任酒店服務、管理一線工作的高素質(zhì)中等技術技能型人才。

　　各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員; 各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務等工作。

　　3000-5000

　　旅游酒店與管理專業(yè)是發(fā)展最迅猛的行業(yè)之一，由于旅游業(yè)的發(fā)達興盛，也使得本專業(yè)具有強大的開發(fā)潛力，近年來本專業(yè)就業(yè)率已遠遠超過傳統(tǒng)行業(yè)。

　　目前全球旅游業(yè)的接待規(guī)模約7億人次，據(jù)預測，到2020年將增至15億人次。行業(yè)的迅猛發(fā)展帶來了大量的就業(yè)機會，據(jù)預測，在未來10年中，全球旅游與酒店業(yè)將每2.5秒創(chuàng)造一個新的工作機會。

　　酒店管理,十大熱門行業(yè)，在中國排名第六.范圍非常廣泛,包括國際旅游商務管理、高級餐廳管理,以及近年來高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等.近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面.中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大.