旅游服務(wù)與酒店管理是四川閬中師范學校為現(xiàn)代旅游行業(yè)培養(yǎng)的高技能專門人才，通過本專業(yè)的學習學生可以適應(yīng)并且解決旅游服務(wù)行業(yè)的中的各種問題，酒店管理方面主要是培養(yǎng)酒店管理層次方面的高級人才，讓學生更能適應(yīng)時代的發(fā)展與進步。

　　通過本專業(yè)學習，還可以使學生掌握旅游管理的基礎(chǔ)理論、基本知識;掌握科學的學習與思維方法，具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力;熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);了解國內(nèi)外旅游業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展趨勢;掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力，具有一定的創(chuàng)新思維能力;掌握創(chuàng)業(yè)的基本原理和方法，具有較強的創(chuàng)新意識和能力;具有較高的外語水平，擁有較好的國際交流能力;掌握教育學基本理論和旅游教學法，具備優(yōu)秀的表達能力，能應(yīng)用可視化等現(xiàn)代教學手段開展旅游教學工作。畢業(yè)后可從事旅游的教學、科研、管理工作。

　　就業(yè)方向:學校與閬中古城管理局、旅行社、星級酒店及客棧、成都鐵路局、四川航空公司等200多家企事業(yè)單位建立合作關(guān)系，學生實習就業(yè)有保障。

3500-10000以上

　　旅游管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游風景區(qū)管理方向、會展旅游管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅游行政管理方向等。就酒店管理方向而言，目前我國有星級酒店過萬家，并且正處于酒店改制轉(zhuǎn)型期，8000多家公有制的酒店要進入市場經(jīng)濟，對酒店管理人才的需求大大增加，而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。

　　目前，我國酒店的本土管理者基本上都是以前中專、職業(yè)技校相關(guān)專業(yè)的學生在從事酒店業(yè)務(wù)、積累經(jīng)驗后從基層升上去的，普遍存在理論知識不夠的情況。因此，有一定經(jīng)驗的本科畢業(yè)生是相當受歡迎的。但是，本科畢業(yè)生要克服眼高手低的毛病，要腳踏實地地從基層做起，等有了經(jīng)驗后再圖發(fā)展，否則高不成低不就，人為地造成就業(yè)難。

　　旅游產(chǎn)業(yè)是欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)，因此旅游管理專業(yè)也是朝陽專業(yè)，隨著旅游管理體系的逐漸完善，把理論與實踐更好地結(jié)合起來后，旅游管理專業(yè)的前景非常光明。如果說現(xiàn)在的旅游管理專業(yè)是一朵含苞待放的花兒，那么在不久的明天，旅游管理這朵鮮花會“亂花漸欲迷人眼，嬌嫩鮮花吐芳香”。